15 Jahre Weiss-Blaue Wirtshäuser im südlichen Berchtesgadener Land – da ist es an der Zeit, so manches Wirtshausg’schichterl aufzuschreiben.
Mit einer Auswahl beliebter, regionaler Rezepte, gesammelt von den Weiss-Blauen Wirten.
Um die Jahrtausendwende haben sich die alteingesessenen Wirtshäuser zusammengefunden, um traditionelle bayerische Kochkunst gemeinsam hochzuhalten.
Wirtshäuser, die gemeinsam für ausgesuchte Qualität, gute Küche und regionale Produkte stehen. Begeistert von der Zusammenarbeit der einheimischen
Gastronomen waren die Brauereien und Zulieferer, die bis heute eng an der Seite der Weiss-Blauen Wirtshäuser sind.
Zahlreiche Besucher konnten die Wirte bei Weiss-Blaue Wirtshaus-Wochen und Weiss-Blaues Schmankerlfest begrüßen. Das ganze Jahr über servieren die
Weiss-Blauen Wirte von den Wirtshäusern Goldener Bär, Bier Adam, Gebirgshäusl, Zauberwald, Wachterl, Kugelmühle, Oberstein, Brunneck und Schusterstein ganz besondere Leckerbissen nach althergebrachten Rezepten. Weiss-Blaues Wirtshaus – der Inbegriff für besten bayerischen Genuss in und um Berchtesgaden.
Unzählige Weiss-Blaue Stammtische mit Erfahrungsaustausch, Ideen und so mancher Gaudi – auch das gehört zur Tradition der Weiss-Blauen Wirtshäuser.
Und wie es sich für richtige Familienbetriebe gehört, wächst die nächste Generation an Köchen und Wirten heran.
Genuss und Geschmack in gemütlicher Atmosphäre, das finden Sie in den Weiss-Blauen Wirtshäusern!
Die Weiss-Blauen Wirte wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen der Weiss-Blauen Rezepte!
An Guad’n!
